Aronia-Tagebuch

72 Seiten Aroniabeere: Was Sie schon immer über die "sächsische Gesundheitsbeere" wissen wollten. -Klick für Großansicht-

Wußten Sie eigentlich, daß die Aroniabeere es einem Zufall verdankt, daß die Pflanze wieder in Deutschland heimisch wurde und daß die ersten Stecklinge von den Frauen der Gärtnerischen Produktions-genossenschaft GPG Berglandobst Schirgiswalde am Zoll vorbei in die DDR geschmuggelt wurden? Das war in den 70er Jahren des vorigen Jahrhunderts. Nachzulesen ist die spannende und abenteuerliche Geschichte auf den Seiten 18 und 19 in dem ersten deutschsprachigen Buch über die Aroniabeere. Es ist jetzt neu in unserem Aronia-Shop als Mängelexemplar zum Sonderpreis erhältlich. Das Buch ist neuwertig und im sehr guten Zustand. Einige Seiten können leicht vergilbt sein, da es länger Sonnenstrahlen ausgesetzt war. Außerdem befindet sich auf der ersten Innenseite einen Stempel mit der Adresse von unserem Verein “Freunde und Förderer der Aroniabeere e.V.”.  Ein ausführliches Inhaltverzeichnis finden Sie auf der nächsten Seite.

Auf 72 reichbebilderten Seiten haben die Autoren, Sigrid Grün und Jan Neidhardt,  es geschafft, so ziemlich alles populär und leicht verständlich aufzuschreiben, was gegenwärtig über die sächsische Gesundheitsbeere bekannt ist: von der außergewöhnlichen Heilkraft über die Herkunft bis hin zur Kultivierung.

Inhaltsverezeichnis zum Aroniabuch "Unentdeckte Heilpflanze" -Klick für Großansicht-

Zahlreiche Rezepte, was man alles aus der Aroniabeere machen kann, runden das Wissen um die Aronia-Pflanze ab. So erfährt man, daß die dunkel-violette Beere sich zum Herstellen von Konfitüre und Marmelade eignet oder einfach getrocknet und als Beigabe für Müsli oder Tee verwendet werden kann. Auch ein Aronia-Likör erfreut sich großer Beliebtheit, so die Autoren. Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis finden Sie auf der nachfolgenden Seite. Auf insgesamt vier Seiten wird auch das größte Anbaugebiet Deutschlands in Coswig am Elberadweg ausführlich erwähnt. Hier baut die Obstbaugemeinschaft Coswig auf rund 33 Hektar die sächsische Gesundheitsbeere an und hier steht auch unser Aronia-Informationswagen.

Der Titel des Buches, „Aronia – unentdeckte Heilpflanze” lässt schon erahnen, was hauptsächlich der Inhalt ist: ausführlich widmen sich die Autoren dem medizinischen Aspekt der Gesundheitsbeere. Der Leser erfährt recht umfangreich über die besonderen Inhaltsstoffe der Aronia und deren Wirkungen auf den Organismus. Natürlich kommt auch die Geschichte der Aroniabeere nicht zu kurz.

Eine ausführliche Rezension über das Buch können Sie hier lesen.