Aronia-Tagebuch

Aronia - so suess dass sogar Wespen dran gehen!

Eigentlich sind Aroniabeeren für Wespen ein Tabu: die Bitterstoffe der Beeren sind so dominant, daß die Wespe kein Interesse zum Verweilen hat. Es sei denn, die Beere hat so viel Fruchtzucker bzw. Süße aufgebaut, daß die Gier des Insekts überwiegt. Und das ist seit heute bei einem Mostgewicht von rund 125° Oechsle der Fall: die Beeren sind so wunderbar süß, daß die Wespen die Aronia entdecken.

Apropos Wespen und Aronia: (weiterlesen…)