Aronia-Tagebuch

Vorsicht vor zu früher Ernte!!!

Mittwoch, 22. Juli 2009 von Jörg Holzmüller
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Aroniabeeren-am-Strauch-Juli-2009 - Klick für großes Bild-

In den letzten Wochen färbten sich die Aronien zunehmend dunkler, jedoch sieht man immer noch einen leicht blau-rötlichen Schimmer. Die Entwicklung sieht man deutlich an den beiden vorherigen Beiträgen. Warum schreiben wir das?

Der am häufigsten gemachte Fehler beim Ernten von Aroniabeeren ist die zu frühe Ernte. Selbst wenn die Beeren jetzt schon reif aussehen und eventuell auch schon genießbar sind, reif sind sie noch lange nicht. Der ideale Erntezeitpunkt bei Aronien liegt von cirka Mitte August bis Mitte September. Selbst wenn Ihr die Ernte einmal verpassen solltet, Aroniabeeren bleiben bis zum ersten Frost im Dezember hängen, wenn nicht die Vögel schneller sind. Da sind wir auch schon beim zweithäufigst gemachten Fehler. Vögel wissen was gut für sie ist und schwups sind die Beeren alle weg. Also, wenn Ihr die Aroniabeeren essen wollt und nur 1-2 Sträucher davon im Garten habt, dann legt unbedingt ein Netz (ne Gardine tut es auch) drüber.

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unreife-Aroniabeeren-am Strauch-2009 - Klick für großes Bild -

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