Aronia-Tagebuch

Die zahlreichen eMails und Telefongespräche in diesen Tagen beginnen immer mit diesem Satz: “In der Apotheken-Umschau habe ich erstmals von der Aroniabeere gelesen…”  Auf zwei halben Seiten (52 und 53) hat die Autorin Barbara Kandler-Schmitt  in der Februarausgabe sehr ausführlich und kompetent über die Wirkungen von Antioxidanzien in Beerenfrüchten geschrieben. Kein Wunder, daß dabei die Aroniabeere im Vordergrund steht.

Ausführlich wird auf die schädliche Wirkung von freien Radikalen eingegangen und wie besonders die in der Aroniabeere stark vorhandenen Anthocyane vor den Zellzerstörern wirkungsvoll schützen können. Zitat aus der Apotheken-Umschau:

“Diese Pflanzenstoffe wirken offenbar noch stärker antioxidativ als die Zellschutz-Vitamine C und E. Besonder effektiv sind die zu den Flavonoiden zählenden Anthocyane.”

Folgerichtig hat die Autorin den Artikel mit der Überschrift “Bunte Schutztruppe” versehen. Den gesamten Bericht aus der Ausgabe vom 1. Februar 2009 der Apotheken-Umschau können Sie auf der Folgeseite lesen.

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