Husten, Abgeschlagenheit und schließlich Fieber, kennen Sie das auch? Der Übergang von Winter zu Frühling ist Erkältungs- und Grippezeit. Die milden Temperaturen der vergangenen Tage lockten bereits viele ins Freie. Doch sorgt der Wechsel von morgens frostig zu mittags sonnig nur zu häufig für Erkältungen und grippale Infekte. Das bringt die Grippewelle wieder ins Rollen. Gemeinsam mit der ärztl. med. geprüften Ernährungs- und Gesundheitsberaterin Claudia Höft stellen wir uns den Viren und Bakterien entgegen und erklären Ihnen, wie Sie mit der Kraft der dunkel-violetten Aroniabeere gut geschützt durch die Grippesaison kommen. Das Geheimnis vorweg: Schon täglich 100ml des heimischen Aroniasafts genügen, um Ihr Immunsystem nachhaltig zu unterstützen.

Blauer Himmel und Temperaturen von örtlich bis zu 20°C lockten in den vergangenen Tagen immer mehr Sonnenanbeter ins Freie. Haben auch Sie die Sonne genossen? „Das ist gut so“, erklärt uns die Gesundheitsexpertin Claudia Höft, „unser Körper kann das Vitamin D, das durch die Sonne gebildet wird, jetzt gut gebrauchen, um die Speicher wieder aufzufüllen.“ Doch passiert es nur zu häufig, dass die vermeintlich warmen Temperaturen überschätzt werden und auf das Sonnenbad eine kräftige Erkältung folgt. Wird das Immunsystem aber mit natürlichen sekundären Pflanzenstoffen unterstützt, haben Viren und Bakterien keine Chance mehr. Unter den Gesundheitsbeeren besitzt die heimische Aronia den höchsten Gehalt an blau-violetten Pflanzenfarbstoffen, den sogenannten Polyphenolen (siehe Tabelle 1). Mit ihr unterstützen Sie Ihr Immunsystem auf natürliche Weise.

Unter den dunklen Beeren besitzt die Aronia den höchsten Gehalt an Polyphenolen.

Aroniasaft zur Stärkung des Immunsystems

Polyphenole zeichnen sich durch ihr enormes Potential als Radikalfänger aus und tragen dazu bei, dass Vitamine wie bspw. Vitamin C besser vom Körper verwertet werden. Sie stärken das körperliche Abwehrsystem auf natürliche Weise. Schon 100ml des herb-säuerlichen Aroniasafts täglich genügen, um bestens geschützt durch die Erkältungs- und Grippezeit zu kommen. Bei der Wahl des Gesundheitssafts sollte man laut Experten Wert auf unverfälschte Naturprodukte in Bio-Qualität legen, wie man sie bspw. im Reformhaus oder Bioladen findet.

„Wen es schon erwischt hat, dem empfehle ich 100 ml Aroniasaft in eine Tasse mit 200 ml kochendem Wasser, zusätzlich den Saft einer Zitrone und einen Löffel guten Honig nach Geschmack.“, so der Tipp der Gesundheitsberaterin. Trinken Sie den wohltuende Aroniatee in kleinen Schlucken, solange er warm ist. „Cistus-Tee aus dem Reformhaus hat auch sehr viele Polyphenole“, erklärt die Expertin und empfiehlt auch hier einen Schluck Aroniasaft zuzugeben. Danach heißt es Ausruhen. Die sekundären Pflanzenstoffe der Aroniabeere und das Vitamin C aus der Zitrone unterstützen die Abwehrkräfte und stärken das Immunsystem. Hygienemaßnahmen wie häufiges Händewaschen und das Wechseln von Einmaltaschentüchern nach jedem Gebrauch verhindern, dass sich die Viren leicht vermehren.

Grippe, Erkältung – was ist der Unterschied?

Eine Erkältung kündigt sich oft schleichend an: die Nase beginnt zu laufen, der Hals kratzt und erste, leichte Schluckbeschwerden machen sich bemerkbar, dazu kommt Husten. Die Grundlage hierfür ist häufig, wie der Name schon sagt, eine Reaktion des Körpers auf eine vorangegangene Unterkühlung. Das können kalte, nasse Füße sein, aber auch massiver Wärmeverlust bei unbedecktem Kopf oder aber auch die Wahl falscher Kleidung bei wechselhaften Temperaturen.

Eine echte Grippe ist hingegen eine wirklich ernstzunehmende Erkrankung. Sie ist hoch ansteckend und legt den Betroffenen meist für eine längere Zeit lahm: Gefühlt beginnt die Grippe, auch Influenza genannt, sehr plötzlich. Mediziner sagen jedoch: eine Grippe kommt sieben Tage, bleibt sieben Tage und geht sieben Tage. „Eine verschleppte Grippe kann gefährliche Folgeschäden nach sich ziehen: z.B. eine Herzmuskelentzündung. Es ist daher nicht empfehlenswert, die Krankheit zu ignorieren und sich mit Grippemitteln künstlich über Wasser zu halten.“, erklärt Claudia Höft.

Sowohl bei einer Erkältung, als auch bei einer echten Grippe empfiehlt sie wärmende Kleidung im Zwiebellook, da man abwechselnd friert und schwitzt. Zudem über den Tag verteilt mehrmals heißen Tee mit Zitronensaft und Honig zu trinken und auf vitalstoffreiche, polyphenolhaltige Lebensmittel, wie den Saft der Aroniabeere, zurückzugreifen. Das kann auch bei einer beginnenden Erkältung schnelle Linderung verschaffen.

Wir wünschen Ihnen einen sonnigen Frühlingsbeginn und bleiben Sie gesund!

Wissenschaftliche Studien zu diesem Thema:

Immunsystem

Badescu, M. (et al.): Effects of Sambucus nigra and Aronia melanocarpa extracts on immune system disorders within diabetes mellitus. 2015. Hier online verfügbar. Stand Februar 2019.

Xu, J., Mojsoska, B.: The immunomodulation effect of Aronia extract lacks association with its antioxidant anthocyanins. 2013. Hier online verfügbar. Stand Februar 2019.

Grippe

Parks, S. (et al.): Aronia melanocarpa and its components demonstrate antiviral activity against influenza viruses. 2013. Hier online verfügbar. Stand Februar 2019.

Kokotkiewicz, A. (et al.): Aronia plants: a review of traditional use, biological activities, and perspectives for modern medicine. 2010. Hier online verfügbar. Stand Februar 2019.

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