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Obstsalat mit Aroniabeeren und Chiasamen – Frühstück Tag 1

Detox Rezepte Tag 1-3

Zutaten:

  • 1 ½ EL getrocknete Aroniabeeren (über Nacht in 50ml
    Aroniasaft einweichen)
  • 1 EL Chiasamen (über Nacht in 100ml Aroniasaft gequollen)
  • je 1 Banane, Apfel, Orange, Kiwi, Zitrone
  • ½ Mango
  • etwas Ingwerabrieb

Zubereitung:

Zitrone auspressen, restliche Obstsorten in kleine Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft und dem Ingwerabrieb vermengen. Die eingeweichten Aroniabeeren dazugeben und die gequollenen Chiasamen darüber geben.

 

Hier geht’s zum Abendessen Tag 1.

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