Inhaltsstoffe der Aroniabeeren

Neben den primären Pflanzenstoffen wie Vitaminen (Vitamin E, Beta-Carotin und Folsäure) und Mineral- und Ballaststoffen (Kalium, Calcium, Eisen und Zink), weisen die Aroniabeeren einen enorm hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, den Polyphenolen auf.

Primäre Pflanzenstoffe

Zu den primären Pflanzenstoffen werden Wasser, Fruchtsäuren, Zucker, Pektin, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe gezählt.

Im Folgenden sehen Sie alle Pflanzenstoffe – klicken Sie einfach auf den gewünschten Stoff, dann klappt der Begriff auf und Sie erhalten die Beschreibungen zum jeweiligen Pflanzenstoff.

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